遠藤商事 鉄 北京鍋 33cm 業務用 ブルーテンパー材 日本製 APK2603
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商品の説明
通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要!
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